Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps... - Cada receta contiene su información nutricional - Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos - Una tabla para saber cómo conservar la repostería - Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos Ya puede comer dulces sin remordimientos .
- | Author: Marta GARCÍA-OREA
- | Publisher: Grijalbo
- | Publication Date: Mar 26, 2024
- | Number of Pages: NA pages
- | Language: Spanish
- | Binding: Paperback
- | ISBN-10: 8425363071
- | ISBN-13: 9788425363078