Sous Vide Receptek Kezdoknek 2023-Ra: Ínycsiklandozó Receptek Az Egészséghez És A Fogyáshoz (Hungarian Edition)

A Sous Vide, ami franciául vákuum alatt jelent, az étel vákuumcsomagolása, általában zacskóba, és vízben, pontos homérsékleten történo fozése. Lehet, hogy ez divatosan hangzik, de a divatos ételeken kívül semmi bonyolult a fozési módban. A folyamat rendkívül egyszeru, és mindössze három fozési lépésbol áll: 1.Csatlakoztassa a Sous Vide gépet egy fazék vízzel, és állítsa be a pontos fozési homérsékletet. 2. Helyezze az élelmiszert egy zárható zacskóba, távolítsa el a felesleges levegot és zárja le a zacskót. 3. Merítse a zacskót az elomelegített vízbe, és fozze a legjobb eredmény eléréséhez szükséges ideig. Ha ropogós külso réteget szeretne hozzáadni, az ételt sütéssel vagy grillezéssel fejezheti be.

• | Author: Richárd Fekete
• | Publisher: Richard Fekete
• | Publication Date: Dec 09, 2022
• | Number of Pages: 314 pages
• | Language: Hungarian
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1837526532
• | ISBN-13: 9781837526536