Vrhunski Vodnik Za Pripravo Popolnih Ocvrtih Ocvrtkov

Po definiciji so ocvrtki v bistvu ocvrta hrana, ki je na splosno razvrscena v tri kategorije: ? Globoko ocvrte torte iz paste Chou ali kvasenega testa. ? Koscki mesa, morskih sadezev, zelenjave ali sadja, oblozeni s testom in globoko ocvrti. ? Majhni kolacki iz sesekljane hrane v testu, kot so koruzni ocvrtki. Ocvrtki so izjemno vsestransko zivilo. Lahko so priloga, predjed, prigrizek ali sladica. Prvotno so jih predstavili na Japonskem v 16. stoletju, v tem desetletju pa so vse bolj priljubljeni. Osnovni nasveti za zacetek 1. Naj vas ne bo strah olja. Prepricajte se, da ste ga v ponev dodali dovolj, saj bo to pripomoglo k hrustljavosti, dobri barvi in prijetnemu okusu ocvrtkov. 2. Naj cvrci! Pred kuhanjem morate ponev dobro segreti. Ce ocvrt ne zacvrci, ko udari v ponev, veste, da se ni pripravljen! 3. Ne prenatrpajte ponve, saj to povzroci padec temperature ponve, kar povzroci mlahave, premalo pecene ocvrtke.

• | Author: Bostjan VIDIC, Bo¿tjan Vidic
• | Publisher: Bo¿tjan Vidic
• | Publication Date: Sep 20, 2024
• | Number of Pages: NA pages
• | Language: Slovenian
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1836870310
• | ISBN-13: 9781836870319