El arte de la repostería francesa

La repostería francesa es reconocida mundialmente por sus delicados sabores, técnicas intrincadas y su rico patrimonio cultural. Desde los croissants mantecosos de los cafés parisinos hasta los elegantes macarons de Ladurée, la repostería francesa evoca una sensación de indulgencia y sofisticación. En esta exploración de la repostería francesa, profundizamos en la historia, los métodos y los ingredientes que la convierten en una preciada tradición culinaria. Si eres un panadero experimentado o estás empezando, únete a nosotros en un viaje por el tentador mundo de la pastelería francesa.

• | Author: Juan Saez
• | Publisher: Juan Saez
• | Publication Date: Mar 05, 2024
• | Number of Pages: NA pages
• | Language: Spanish
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1836231997
• | ISBN-13: 9781836231998