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L'art de la pâtisserie française

SKU:
9781836110729
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ISBN13:
9781836110729
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La boulangerie française est réputée dans le monde entier pour ses saveurs délicates, ses techniques complexes et son riche patrimoine culturel. Des croissants au beurre des cafés parisiens aux élégants macarons de Ladurée, les pâtisseries françaises évoquent un sentiment de gourmandise et de sophistication. Dans cette exploration de la pâtisserie française, nous plongeons dans l'histoire, les méthodes et les ingrédients qui en font une tradition culinaire précieuse. Que vous soyez boulanger chevronné ou débutant, rejoignez-nous pour un voyage à travers le monde alléchant de la pâtisserie française.


  • | Author: Alban Jean
  • | Publisher: Alban Jean
  • | Publication Date: Mar 05, 2024
  • | Number of Pages: NA pages
  • | Language: French
  • | Binding: Paperback
  • | ISBN-10: 1836110723
  • | ISBN-13: 9781836110729
Author:
Axel LeFevre, Axel Lefevre
Publisher:
Axel LeFevre
Publication Date:
Sep 05, 2024
Number of pages:
NA pages
Language:
French
Binding:
Paperback
ISBN-10:
1836112130
ISBN-13:
9781836112136