Schwarzwald je regija v jugozahodni Nemciji, znana po gostih gozdovih, kristalno cistih jezerih in slikovitih mestih. Najbolj znano pa je, da je to rojstni kraj slastne Schwarzwaldske torte, dekadentne sladice, narejene iz plasti cokoladne torte, stepene smetane in cesenj. V tej kuharski knjigi bomo slavili okuse Schwarzwalda s 100 razkosnimi recepti, ki jih je navdihnila ta klasicna nemska sladica. Od bogatih cokoladnih tort do peciva s cesnjami, imamo nekaj za vsakega sladkosneda. Raziskovali bomo tudi edinstvene sestavine, zaradi katerih je regija Schwarzwald tako posebna, kot so kirsch (cesnjevo zganje), svarcvaldska sunka in Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvaldska cesnjeva torta). Z nasimi preprostimi recepti in kuharskimi nasveti boste lahko poustvarili okuse Schwarzwalda v svoji kuhinji. Ne glede na to, ali ste obozevalec klasicne svarcvaldske torte ali samo iscete nove in razvajajoce ideje za sladice, je ta kuharska knjiga za vas.
- | Author: Neza Kastelic, Ne¿A Kastelic
- | Publisher: Neza Kastelic
- | Publication Date: Aug 03, 2023
- | Number of Pages: 234 pages
- | Language: Slovene
- | Binding: Paperback
- | ISBN-10: 1835511236
- | ISBN-13: 9781835511237