Veganska Proteinska Kuhinja Za Pocetnike (Croatian Edition)

Biljna prehrana je u porastu i zbog zdravstvenih i ekoloskih cimbenika. Neka istrazivanja povezuju vegansku prehranu bogatu proteinima s boljom obranom od bolesti srca i raka. Medutim, ne morate se potpuno odreci mesa da biste uzivali u zdravstvenim i ekoloskim prednostima veganske prehrane. Soja, mahunarke i orasasti plodovi ukljucuju komponente kao sto su topiva vlakna, biljni steroli i zdrave masti, koje same po sebi snizavaju kolesterol, a konzumacija ove hrane istiskuje meso (i hidrogeniziranu mast) koje biste inace konzumirali. Iako se ovo smanjenje moze ciniti skromnim, kada se kombinira smanjenje od oko 4 posto u svakom od tri markera, ucinak je prilicno znacajan. Ako ste vegan i zelite povecati unos proteina ili vas jednostavno zanima kako unositi dovoljne kolicine proteina na veganskoj prehrani bez mesa, ova ce vam knjiga uvelike pomoci. Proteini se obicno nazivaju "strukturnim blokovima" zivih bica. Nasa ih tijela razgraduju na njihove sastavne dijelove "aminokiseline" i ponovno ih sastavljaju u bezbroj bitnih metoda za regulaciju nasih tjelesnih sustava i opskrbu snagom. Nase potrebe za proteinima uglavnom ovise o nasoj tjelesnoj tezini, uzimajuci u obzir i razinu aktivnosti. Sto ste aktivniji; vise proteina bi vam moglo trebati. Medutim, u osnovi nam je potrebno izmedu 0,6 i 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne tezine. Ovi recepti nemaju vise od 15 grama ugljikohidrata po obroku, a dnevni unos kalorija krece se oko 1500. Takoder cete pronaci recepte koji vas poticu da jedete ono zdravo povrce i voce, barem pet dnevno. I uglavnom, pronaci cete visokokvalitetne proteine-3 do 4 unce nemasnog, kuhanog crvenog mesa i do 6 unci ribe po obroku. Kao bonus, ovi su recepti jednostavni za napraviti i izvrsnog su okusa

• | Author: Lara Zoric, Lara Zori¿
• | Publisher: Lara Zoric
• | Publication Date: Jul 24, 2023
• | Number of Pages: 220 pages
• | Language: Croatian
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 183531905X
• | ISBN-13: 9781835319055