Sale
Umení Varení Pod Vakem: Moderní Technika Pro Dokonale Jídlo (Czech Edition)
ISBN13:
9781783813933
$39.42
$35.60
Sous-vide varení je moderní technika, která umoznuje pripravit jídlo s presnou teplotou a konzistencí. Tato kucharka "Umení varení pod vakem" Vám ukáze, jak s pomocí sous-vide varení pripravit jedinecná jídla, která vás okouzlí svým vzhledem i chutí. Autor Martin Novák v této knize predstavuje moderní a inovativní prístup k varení. Prostrednictvím sous-vide techniky se dozvíte, jak zachovat chut a vuni jídla, jak dosáhnout perfektního stupne propecení masa, jak pripravit nejlepsí omácky a jak pouzívat ruzné bylinky a korení pro dosazení nejlepsích výsledku. Sous-vide varení je nejen pro profesionální kuchare, ale i pro nadsence a domácí kuchare. Díky této kucharce se naucíte pouzívat tuto moderní techniku a vytváret skvelá jídla jako zkusený kuchar. Tato kucharka nabízí radu receptu na ruzné druhy jídel, od masa a ryb po zeleninová jídla a dezerty. Kniha je vhodná pro zacátecníky i zkusené kuchare a nabízí mnoho tipu a triku, jak vyuzít sous-vide varení pro dosazení dokonalých výsledku. Získejte inspiraci pro nová a neobvyklá jídla s pomocí této kucharky "Umení varení pod vakem". Díky této knize se naucíte, jak pouzívat sous-vide techniku pro prípravu jídel jako zkusený kuchar a varit jídla, která vasi rodinu a prátele okouzlí.
- | Author: Martin Skuravy
- | Publisher: Martin Skuravy
- | Publication Date: Mar 24, 2023
- | Number of Pages: 218 pages
- | Language: Czech
- | Binding: Paperback
- | ISBN-10: 1783813938
- | ISBN-13: 9781783813933
- Author:
- Martin Skuravy
- Publisher:
- Martin Skuravy
- Publication Date:
- Mar 24, 2023
- Number of pages:
- 218 pages
- Language:
- Czech
- Binding:
- Paperback
- ISBN-10:
- 1783813938
- ISBN-13:
- 9781783813933